RESEPI MUFIN PISANG BERCIP COKLAT

Bahan2:

• 1/2 cawan mentega
• 1 cwn gula perang
• 1 biji telur
• 1 cwn pisang masak, dilecek
• 1sdt soda penaik
• 2 sdb air panas
• 1 1/2 cwn tepung gandum serbaguna
• 1/2 sdt garam
• 1/4 cwn cip coklat

Untuk hiasan - pisang dipotong kasar 

Cara:

1. Putar mentega dan gula sehingga gebu. Masukkan telur dan pisang.
2. Bancuh soda penaik dengan air panas dan tuang kedalam adunan mentega.
3. Masukkan tepung dan garam dan kaup dan balikkan hingga rata. Tambah cip coklat dan kacau.
4. Sudukan adunan ke dalam acuan mufin bergris. Bubuh 2 potong pisang diatasnya. Bakar pada 180 C selama kira2 20 minit